Recettes

Maquis -Bar Afro grill

Si vous êtes à Cotonou ou comptez vous y rendre je vous conseille d’aller découvrir Le Maquis - bar Afro grill .Ils ont récemment ouverts leur portes et déjà ils font parler d'eux. L'acceuil est sympathique . Afrogrill est petit établissement genre roof Cadre idéal pour les after work ,et les soirées détente . La… Lire la suite Maquis -Bar Afro grill

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Recettes

Salade aux d’haricots

Hello healthy, Comment vas tu? Quant à moi suis en mode paresse depuis le début des vacances.Mais dès que l'idée de préparer une recette me traverse l'esprit suis "booster" comme jamais.😁😁😄😄😃😀😆. L'ordre du jour : on se fait de plein de vitamines et de surcroît des protéines sans la chair animale bien évidemment. L''haricots se… Lire la suite Salade aux d’haricots

Recettes

Légumes secs :Bienfaits

Les légumes secs également appelés légumineuses sont des graines riches en vitamines,fibres et protéines . Ils font parties de la famille des fabaceés. Ceux sont des féculents tout comme le riz,les pâtes ,boulgour ,maïs,semoule et la pomme de terre .Les légumes secs ont un taux élevé de glucides complexes (60% d'amidons ) . Leur consommation… Lire la suite Légumes secs :Bienfaits

Recettes

Sparkle blog award shows

Aujourd'hui ,je participe au Sparkle blog Award . Le Sparkle blog Award qu'est-ce que sait ? Le Sparkle blog est un "interview " ou si tu préfères un questionnaire proposé par le groupe facebook les blogueuses & youtubeuses qui déchirent ”.qui permet de s'ouvrir aux autres membres de la blogosphère ,et mettre en avant les… Lire la suite Sparkle blog award shows

Recettes

Ananas aux épices

Hello healthy, L'ananas est l'un de mes fruits préféré. Le goût sucré et les apports nutritionnels sont les raisons pour lesquelles je me régale à chaque fois que l'occasion se présente . La particularité de cette recette c'est le spicy taste" (goût relevé ou épicé) de l'ananas .Une autre façon de savourer l'ananas .Alors c'est… Lire la suite Ananas aux épices

Nutrition

Les vitamines et minéraux

Pour une santé parfaite , le corps à besoin de vitamines et minéraux qui lui sont indispensables . Manger varié aide l'organisme à bien fonctionner sans qu'il ne court le risque de carence . Tous ces vitamines et minéraux ont les trouvent grâce aux fruits,légumes ,oléagineux,viandes ,poissons etc .L'apport en vitamines et minéraux par le… Lire la suite Les vitamines et minéraux

Recettes

Muffins au chocolat

Hello healthy, Envie d'un moment de gourmandise? Je te présente des muffins au choco à déguster sans se culpabiliser . Il existe milles manière de faire ,les cakes ou les muffins ,bien que je ne suis pas une diplômée de l'école de patisserie , il m'arrive de penser qu'on en fait trop en essayant de… Lire la suite Muffins au chocolat

Nutrition, santé

L’oignon : Bienfaits et vertus

L'oignon est un aliment précieux et incontournable dans la réalisation de plusieurs recettes réussies . Outres son pouvoir gustatif , il reste l'allié santé par excellence . De son nom botanique Allium cepa l'oignon est une plante de la famille des Alliacées (Alliaceae ) comme la ciboulette ,l'échalote ,ciboule ,et l'ail à tondre et possède… Lire la suite L’oignon : Bienfaits et vertus

Bien- être, santé

Trois jours de jeûne aux fruits

Hello my healthy friend, À partir du moment où on s'alimente on doit aussi songer à detoxifier l'organisme. Et moi les cures détox c'est chaque trimestre. Cette fois-ci ce n'était pas l'habituelle cure au citron et les repas sans féculents .J'ai décidé de mettre la barre haute et nettoyer efficacement mon système. Après multiples réflexions… Lire la suite Trois jours de jeûne aux fruits

Recettes

Sauce feuilles de manioc

Hello Healthy, Le manioc , cassava ou yuca ,est une tubercule qui occupe une place importante dans la cuisine Afro en générale et spécialement en Afrique subsaharienne .On le consomme sous toute ces formes .Des feuilles à la racine tout est utile (cuisine ,pour soigner les brûlures, l'eczéma etc ). Comme je tiens à mon… Lire la suite Sauce feuilles de manioc

Recettes

Le harrira à l’heure du ftour.

Hello healthy, Aujourd'hui je te propose une version saine (healthy) du harrira . Cette soupe à été un coup de coeur quand j'ai foulé le sol Marocain .Je profite de l'occasion pour faire un coucou à Mouna 😘😘😘 qui m'as dévoilé les secrets de cette recette. Le harrira est un classique de la cuisine Marocaine.… Lire la suite Le harrira à l’heure du ftour.

Nutrition

Quinoa : le super aliment

Hello healthy, Les qualités nutritionnelles du quinoa provoquent un engouement autour de sa consommation.On lui donne priorité sur les céréales comme le riz ou les pâtes. Dans les régimes végétariens il est prisé à cause du taux de protéines qu'il contient ainsi le quinoa remplacé la viande .Il n'échappe non plus à l'assiette des personnes… Lire la suite Quinoa : le super aliment