Recettes

Purée d’aubergines

Hello healthy, Pour te dire cette recette est un test au laboratoire lol, (cuisine ) c’était ma première fois de combiner ces 2 ingrédients .J’avais l’habitude de réaliser des purées d’aubergines de toute sortes mais si je peux le dire cette fusion est le combo gagnant . La purée d’aubergine pour accompagner les grillades, viandes,… Lire la suite Purée d’aubergines

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Recettes

Haricots à la plantain

Hello healthy, Aujourd'hui on ajoute une nouvelle saveur aux l'haricots : les bananes plantains .C'est bizarre je suis devenue accro des l'haricots qui pourrait croire ? Pourtant il y'a des années de cela le simple mot haricot pouvait me rendre malade .Mais vue les nutriments qu'ils contiennent je ne peux plus m'en passer . Du… Lire la suite Haricots à la plantain

santé

Les Bienfaits du soumbala ou mourtade Africaine

Hello healthy, Aujourd'hui je vous amène à la découverte d'un épice utilisé dans la cuisine africaine spécialement en Afrique subsaharienne qui est peu connu du grand public : Le Soumbala Communément appelé soumbala , soumara ou encore afiti, le soumbala est nutritif et regorge des nutriments et vitamines qui sont bons pour la Santé .… Lire la suite Les Bienfaits du soumbala ou mourtade Africaine