Recettes

Baghir ou crêpes milles trous.

J'adore la cuisine  et les pâtisseries  Marocaine ,les tajines ,le couscous,Le Msemen et spécialement les crêpes baghir ou milles trous ,mes enfants en raffolent  ,à la demande j'ai réalisé   pour le plaisir de tous Sans prise de tête  une  recette facile simple et express. Ingrédients  300g de  semoule fine 150g farine 1 cas sucre 1 cac… Lire la suite Baghir ou crêpes milles trous.

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Nutrition, santé

Le gluten serait -il dangereux pour la santé ?

Hello healthy people ,Beaucoup de personnes déclarent se sentir mieux lorsqu’elles excluent le gluten de plus leur alimentation alors le gluten serait-il dangereux pour la santé? Adopter un régime sans gluten est une lubie pour certains alors que pour d'autres c'est un réel besoin.On voit des recettes , et de produits sans gluten envahir nos… Lire la suite Le gluten serait -il dangereux pour la santé ?

Bien- être, Nutrition

Et si je devenais Flexitarienne 

Hello healthy readers,   si vous n'êtes pas au parfum , ben je vous l'annonce depuis mai 2017! un nouveau mot est rentré dans le dictionnaire: FLexitarien .Pas de panique ce n'est pas un cours de vocabulaire,nous allons tout simplement parler alimentation.Relaxez et prenez une tassé de thé et allons à la découverte.  Vous avez sans doute remarqué… Lire la suite Et si je devenais Flexitarienne 

Recettes

Smothie :Ananas et papaye

Hello people, aujourd'hui on se fait  un smothie aux ingrédients magiques :La papaye et l'ananas. certains matins quand je paresse ou que je suis à court d'idées pour un petit-dejeuner sain, seul un smothie peut me donner du tonus,de la vitalité et remplir mon corps d'énergies positives (vitamines et minéraux) pour commencer la journée en… Lire la suite Smothie :Ananas et papaye

Bien- être, Nutrition

Manger sainement pendant les fêtes .

On entend déjà les jingles Bells ,les décorations sont positionnées ,les plus prévoyants ont commencer à faire les emplettes pour éviter les ruptures de stocks et les surprises de dernière minute.Mais avez vous pensez changer la tradition ? Et si cette année on donnait une nouvelle saveur à nos repas de fêtes? si vous comptez… Lire la suite Manger sainement pendant les fêtes .

Bien- être

BodyPositive, ou body posi.

Bonjour readers,aujourd'hui je change de tempo .Je vous parle du body posi vue par Moi .BP un sujet qui me trottine la tête depuis un moment  .On me demandera qu'est-ce que le body posi à avoir avec cuisine & nutrition?😂😂😂.Je donne mon avis sur le sujet et Parce que l'argument le plus utilisé par les… Lire la suite BodyPositive, ou body posi.

Bien- être, Nutrition

Fatigue : Les aliments pour augmenter votre énergie

Vous êtes fatiguées ? Retrouvez de l’énergie, et repartez de bon pied ,rien de compliquer.  Votre  alimentation pourrait aider l'organisme, et vous serez requinquer . Sur ce je vous livre les règles d’or pour booster votre énergie . Rééquilibrez votre alimentation Les glucides, les lipides et les protéines répondent aux besoins de l'organisme en énergie parce… Lire la suite Fatigue : Les aliments pour augmenter votre énergie

Recettes

haricots verts ou french green beans

Perso j'adore les haricots verts, mélangés  a la  vinaigrette de moutarde de Dijon et saupoudré de poivre noir, un vrai délice .Mais aujourd'hui  il ne s'agit pas de Recette   ,prenez votre mal en patience , je parlerai plutôt des apports nutritionnels .Je vous donne les raisons pour lesquels vous devez en manger  très  souvent .Tout d'abord… Lire la suite haricots verts ou french green beans

Nutrition, Recettes

Porridge de maïs

Pour changer de l'habituel  flocon d'avoine , le lait ou le chocolat , le porridge de maïs c'est l'ideal .La recette que je vous présente est Togolaise car au Togo le maïs fait partie intégrante de la cuisine .Pendant la diversification des aliments , cette bouillie est donnée aux bébés mélanger avec le lait 2eme… Lire la suite Porridge de maïs

Nutrition, Recettes

Smothie: Ananas,banane  et noix de coco 

Zoom sur l'ingrédient chouchou de la recette: La noix de coco .Nous avons tous entendus chanter les bienfaits de l'eau de coco ,mais la pulpe ou la chair est mille fois plus bénéfique pour la santé que l'eau parce qu'elle contient des minéraux tels que : Potassium Calcium  Magnésium  Fer Une forte concentration en fibres… Lire la suite Smothie: Ananas,banane  et noix de coco 

Bien- être, Nutrition

Moringa Oleifera : Le super aliment

Nous avons  entendus  parler des vertus du moringa. A l'origine le moringa est une arbre qui pousse uniquement en Inde et au Pakistan mais depuis quelque années on le fait pousser  en Afrique (Congo) et  dans les tropiques.Des fleurs a la racine chaque parties du moringa possèdent des  propriétés  miraculeuses  raison pour  laquelle il est… Lire la suite Moringa Oleifera : Le super aliment

Bien- être, Nutrition

Pourquoi Faut-il consommer  les protéines ?

 Il est conseillé d'avoir une alimentation saine , variée et équilibrée ,raison pour laquelle une alimentation proteinée serait  idéale pour éviter les carences en protéines ,car les protéines sont des molécules composées d'acides aminés qui ne peuvent être retrouver nulle part  ailleurs que dans les aliments que nous consommons car ils sont de divers sources… Lire la suite Pourquoi Faut-il consommer  les protéines ?