Pour changer de l'habituel riz accompagné d'une sauce patati patata ,pourquoi ne pas faire le riz différement ? Alors J'ai testé la salade de riz pour vous . La salade de riz c'est le nom rependu mais j'ai préféré l'adapter à mon inspiration du jour.Et je crois bien que le nom colored rice est juste… Lire la suite Colored rice
Cette recette fais partie des basique de la pâtisserie africaine si je peux le dire ainsi. Ces beignets sont excellents pour le gouter ou peuvent également servir d’accompagnement pour les bouillies (porridge) de maïs, mil etc. Ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux (Facebook ou Instagram) ont vu défiles les photos et beaucoup on… Lire la suite Gbofloto ou beignets blancs
A la base je voulais faire des pâtes avec une sauce bolognese et une salade d’avocat, pour mon diner. A la dernière minute j'ai fais plus simple.Dans cette recette l'avocat a servit a faire du guacamole .Faire des pâtes n'a jamais été aussi facile. Pour avoir un goût de ce que je décris il suffit… Lire la suite Salade de pâtes, avocat et thon.
Une chose que j'adore en cuisine c'est la magie qui s’opère en quelques minutes. Un mélange d'ingrédients et Abracadara le sourire et la joie peuvent être lu sur le visage. Raison pour laquelle aujourd'hui je vous amène avec moi dans la réalisation du célèbre pancakes . Cette fois-ci rien de sucré mais du salé. Mon… Lire la suite Pancakes salés au thon et légumes.
Hello food lover, Ça fait une éternité que je n'ai plus donné de nouvelles .Beaucoup de choses ceux sont passées depuis mes dernières activités sur le blog. Je m'excuses d'avoir été aussi longtemps absente .Je suis de retour pour plus de fun et de recettes. Mes idées de diversifiés les contenus sur le blog sont… Lire la suite The coming back…
Hello healthy, Je défilais depuis des semaines sur le blog et j’ai remarqué qu’il manquait quelques choses à la catégorie recette après réflexion je me suis rendue compte qu’il n’y avait pas assez de recettes sucrées (pâtisserie viennoiserie). Alors je me suis précipitée sur la recette de banana bread que je trainais depuis l’an dernier.… Lire la suite Pain à la banane / Banana bread
Hello food lovers , Pour cette première tour du monde en cuisine, je te fais voyager au pays du cèdre pour découvrir une recette populaire propre à ce pays : L’houmous. Pour commencer une confidence : j’ai un amour particulier pour la cuisine orientale. Je reste admirative des techniques de cuissons, des tables garnies et colorées,… Lire la suite Houmous libanais/ Lebanese hummus
Hello healthy, Comme le dit l’adage les bonnes choses ne durent jamais. C’est déjà la rentrée !!!!. Fini les vacances. Comme un discours de lancement, je viens aujourd’hui faire un bref bilan du blog et un aperçu des nouveaux segments. Depuis 1 an et demi que le blog existe ton soutien (conseils, suggestions, commentaires etc.) est une… Lire la suite Bilan et projets
Hello healthy, L’été est terminé ou presque on revient des vacances, un retour à la normale. On continue là où on s’est arrêté ,sinon on reprend les bonnes habitudes alimentaires. Pour commencer la cure détox est une priorité je crois. Pour clôturer les recettes de l’été je te propose trois (3) boissons digestes que j’ai… Lire la suite Détox drinks /boissons détox
Hello healthy, Pour te dire cette recette est un test au laboratoire lol, (cuisine ) c’était ma première fois de combiner ces 2 ingrédients .J’avais l’habitude de réaliser des purées d’aubergines de toute sortes mais si je peux le dire cette fusion est le combo gagnant . La purée d’aubergine pour accompagner les grillades, viandes,… Lire la suite Purée d’aubergines
Hello healthy, Au départ j’avais prévu réaliser un houmous une fois en cuisine l’envie à changer alors j’ai simplement viré pour un ragoût de pois chiche. Délicieux et sain. Lire aussi : les bienfaits de légumineuses. Le pois chiche est une source de protéine végétale. Mais pour l’occasion j’ai préféré ajouter du maquereau cuit au four… Lire la suite Ragoût de pois chiche.
Hello heathy, Pour cette période estivale j’ai finalement décide de partager que des recettes. Alors on continue notre périple gastronomique. Comme toujours LES RECETTES sont simples et faciles à réaliser. Pour accompagner les salades ou autres mets, je te propose des brochettes de poulet mais pas n’importe lesquelles. Des brochettes au miel un mélange de… Lire la suite Brochettes de poulet au miel
Cuisine & Nutrition 